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9月19日，廣州市食藥監(jiān)局、市教育局在天河第一實驗小學(xué)聯(lián)合舉辦2017年廣州市中小學(xué)校食品安全宣傳月啟動儀式。據(jù)了解，為普及食品安全知識，加強學(xué)校食品安全教育，市食藥監(jiān)局和市教育局聯(lián)合將9月份確定為中小學(xué)校食品安全宣傳月。此外，記者了解到，廣州市中小學(xué)校食堂已實現(xiàn)視頻監(jiān)控全覆蓋。
據(jù)悉，廣州中小學(xué)生創(chuàng)建國家食品安全示范城市主題征集大賽在今年6月啟動，面向全市中小學(xué)生征集文章及手抄報的一項活動，廣大學(xué)生可圍繞“食品安全”主題創(chuàng)作作品，展現(xiàn)“食在廣州 食得放心”。大賽分設(shè)了小學(xué)組及中學(xué)組，作品征集日期至10月31日結(jié)束。此外，在昨天的啟動儀式上，廣州市食品安全兒歌《我想看見你的笑》發(fā)布。目前，該歌曲的簡譜、伴奏和演唱的音頻以及音樂短片視頻資料在廣州市食品藥品監(jiān)督管理局和廣州市教育局官網(wǎng)發(fā)布，可直接下載跟學(xué)。
目前，廣州正在全力爭創(chuàng)國家食品安全示范城市。兒童在校吃的安不安全也是市民群眾最為關(guān)注的。昨天，記者在天河第一實驗小學(xué)的廚房看到，學(xué)校廚房外就有視頻實時直播廚房內(nèi)的情況，廚房內(nèi)的一舉一動都清晰可見。廚房對刀具、洗菜、切菜都有細(xì)化的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
廣州市食藥監(jiān)局介紹，目前，全市中小學(xué)校食堂、高風(fēng)險單位中央廚房、集體用餐配送單位以及重點監(jiān)管單位視頻監(jiān)控實現(xiàn)全覆蓋。
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